bonboriのトレードマーク「溶岩焼」とは、
熱した富士山の溶岩石で食材を焼いて食べる調理方法です。
熱した溶岩石は遠赤外線を放出し、食材を内部から加熱する為、
お肉は柔らかく、野菜は甘く焼きあがります。
新宿、渋谷に店舗を持ち、熱した富士山の溶岩でお肉を焼いたり、
目の前で和牛のお寿司を焼いたり、自家製ローストビーフや超厚切りの牛タンなど、
わいわい楽しくお肉を食べて呑んだりするおシャレな焼肉ダイニングです。
「bonboriで10年以上かけて磨き上げた通販ビジネスのノウハウを、
これから通販に取り組まれる飲食店の方へお伝えしたい」
「すでに取り組んではいるけれど、悩みや困りごとを抱えている、
そんな飲食店の皆様に、具体的な解決策をご提案したい」
こんな想いからコンサルティングを行っています。
bonboriのトレードマーク「溶岩焼」とは、
熱した富士山の溶岩石で食材を焼いて食べる調理方法です。
熱した溶岩石は遠赤外線を放出し、食材を内部から加熱する為、
お肉は柔らかく、野菜は甘く焼きあがります。
新宿、渋谷に店舗を持ち、熱した富士山の溶岩でお肉を焼いたり、
目の前で和牛のお寿司を焼いたり、自家製ローストビーフや超厚切りの牛タンなど、
わいわい楽しくお肉を食べて呑んだりするおシャレな焼肉ダイニングです。
「bonboriで10年以上かけて磨き上げた通販ビジネスのノウハウを、
これから通販に取り組まれる飲食店の方へお伝えしたい」
「すでに取り組んではいるけれど、悩みや困りごとを抱えている、
そんな飲食店の皆様に、具体的な解決策をご提案したい」
こんな想いからコンサルティングを行っています。